Vins et tapas du Sud-Ouest
Des terroirs gascons aux coteaux béarnais, vous abordez, lors de ce séjour épicurien entre deux régions, le vignoble du Sud-Ouest par sa partie pyrénéenne et quelques célèbres appellations. Bercés par les influences climatiques de la montagne et de l’océan, ces vins vous dévoilent toute leur richesse et leur typicité, qui se marient si bien avec de délicieuses tapas de produits locaux.
Jour 1 : Vignoble de Saint Mont & Pau
Rendez-vous à la mi-journée à Saint-Mont, vignoble de caractère et charmant village du Gers dominé par son éperon rocheux. Initiation aux terroirs et cépages locaux en parcourant la parcelle de vigne d’un grand vin, visite du chai à la découverte des secrets de vinification et d’élevage puis, dans la magnifique cave voûtée du Monastère perché, dégustation commentée de 4 vins d’appellations régionales (Madiran, Saint Mont, Pacherenc du Vic-Bilh…) associés à 4 copieuses tapas de saison, façon Sud-Ouest, élaborées par le Chef du restaurant gastronomique. Continuation vers Pau. Installation à l’hôtel. Temps libre pour découvrir, à votre guise, la cité royale et son superbe belvédère sur les Pyrénées. Nuit..
Jour 2 : Découverte du vignoble de Jurançon
A 15 minutes du centre-ville, rejoignez les coteaux de Jurançon. Sec ou moelleux, ce délicieux vin à la robe dorée est entré dans l’Histoire avec Henri IV en 1533, lors du baptême du futur roi de France. Avec l’aide d’un carnet de route, vous suivrez un itinéraire à travers les paysages magnifiques du piémont pyrénéen qui vous mènera chez un viticulteur indépendant de l’appellation : rencontre avec le vigneron, visite du chai et dégustation.
Au cours de votre séjour, ne manquez pas la Cave de Gan Jurançon, 1er site touristique béarnais et 3ème entreprise la plus visitée de France. Visite guidée complète et gratuite des installations suivie d’une dégustation commentée des vins de Jurançon et de Béarn.
Le prix comprend : l'hébergement dans l'agglomération paloise en hôtel**** et chambre double, le petit déjeuner, la taxe de séjour (2,07€), la découverte guidée d’un domaine de St Mont et le déjeuner de tapas en accord mets/vins du jour 1, la visite/dégustation chez un vigneron du Jurançonnais le jour 2, le carnet de route pour la découverte des coteaux du Jurançon, le kit complet pour découvrir Pau-Béarn-Pyrénées et les bonnes adresses.
Le prix ne comprend pas : le transport aller/retour jusqu'aux lieux du séjour, les repas, visites ou activités non mentionnés, les dépenses personnelles et les assurances.
Séjour garanti dès 2 participants
*Prix par personne
Offre et tarif valables toute l'année pour tout séjour débutant le 1er samedi du mois + le 3ème de juillet à septembre (hors jours fériés) sauf les 7 sept. et 2 nov. 2024, sous réserve de disponibilités au moment de la réservation.
Jour 1 : Vignoble de Saint Mont & Pau
Rendez-vous à la mi-journée à Saint-Mont, vignoble de caractère et charmant village du Gers dominé par son éperon rocheux. Initiation aux terroirs et cépages locaux en parcourant la parcelle de vigne d’un grand vin, visite du chai à la découverte des secrets de vinification et d’élevage puis, dans la magnifique cave voûtée du Monastère perché, dégustation commentée de 4 vins d’appellations régionales (Madiran, Saint Mont, Pacherenc du Vic-Bilh…) associés à 4 copieuses tapas de saison, façon Sud-Ouest, élaborées par le Chef du restaurant gastronomique. Continuation vers Pau. Installation à l’hôtel. Temps libre pour découvrir, à votre guise, la cité royale et son superbe belvédère sur les Pyrénées. Nuit..
Jour 2 : Découverte du vignoble de Jurançon
A 15 minutes du centre-ville, rejoignez les coteaux de Jurançon. Sec ou moelleux, ce délicieux vin à la robe dorée est entré dans l’Histoire avec Henri IV en 1533, lors du baptême du futur roi de France. Avec l’aide d’un carnet de route, vous suivrez un itinéraire à travers les paysages magnifiques du piémont pyrénéen qui vous mènera chez un viticulteur indépendant de l’appellation : rencontre avec le vigneron, visite du chai et dégustation.
Au cours de votre séjour, ne manquez pas la Cave de Gan Jurançon, 1er site touristique béarnais et 3ème entreprise la plus visitée de France. Visite guidée complète et gratuite des installations suivie d’une dégustation commentée des vins de Jurançon et de Béarn.
Le prix comprend : l'hébergement dans l'agglomération paloise en hôtel**** et chambre double, le petit déjeuner, la taxe de séjour (2,07€), la découverte guidée d’un domaine de St Mont et le déjeuner de tapas en accord mets/vins du jour 1, la visite/dégustation chez un vigneron du Jurançonnais le jour 2, le carnet de route pour la découverte des coteaux du Jurançon, le kit complet pour découvrir Pau-Béarn-Pyrénées et les bonnes adresses.
Le prix ne comprend pas : le transport aller/retour jusqu'aux lieux du séjour, les repas, visites ou activités non mentionnés, les dépenses personnelles et les assurances.
Séjour garanti dès 2 participants
*Prix par personne
Offre et tarif valables toute l'année pour tout séjour débutant le 1er samedi du mois + le 3ème de juillet à septembre (hors jours fériés) sauf les 7 sept. et 2 nov. 2024, sous réserve de disponibilités au moment de la réservation.
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